Tojásos avokádós tonhalas krém bögrés zsemlével
Nagyon finom szendvics feltét, de akár tésztával elkeverve vagy szimplán magában is isteni finom. A bögrés zsemle pedig pár perc alatt elkészíthető kenyérhelyetesítő 2g szénhidráttal. Ezt egy kenyér sem tudja felülmúlni!
Tápanyagértékei az én hozzávalóimmal 100g-ban:
Krém: Zsemle:
- 147kcal 131kcal
- 4g szénhidrát 2g szénhidrát
- 10g fehérje 12g fehérje
- 9,5g zsír 7g zsír
Hozzávalók:
Krém:
- 2db érett avokádó
- 2db főtt tojás
- 100g lecsöpöktetett tonhal konzerv
- 80g görög joghurt
Zsemle:
- 1 tojás
- 30ml víz
- 5g utifűmaghéj
- 20g mandula vagy lenmagliszt
- 1kk sütőpor
- só
Elkészítés:
Az avokádót villával összetöröd, belereszeled a tojásokat, utána a tonhal és végül a joghurttal összekevered. Fűszernek mehet bele egy kis só, bors, pici fokhagyma.
Zsemle elkészítése:
Összekavarsz mindent egy tálba és mehet a mikróba 2:30-2:50 percre, ez mikro függő. Konyharuháva vedd ki nehogy megégessen. Vágd ketté mehet bele minden jó. Utána akár mehet a kontakt grillbe és kész is a „francia pirítós” büntetlenül.