Zsákutcában a dietétika, avagy van-e esélyünk jó döntést hozni a táplálkozásunkkal kapcsolatban…

Az, hogy mit eszünk és mit nem, tulajdonképp egy egyszerű mindennapos kérdés. Talán nem is tulajdonítunk neki túl sok jelentőséget. Az egyéni ízlésünk az egyik legbefolyásolóbb tényező, de akár tudunk róla akár nem, sok más tényező is szerepet játszik. Ilyen például, hogy mondjuk melyik földrészen vagy országban élünk. Ha Vietnám, akkor csemege a sült madárfészek, ha Japán akkor a nato, Anglia a fish and chips és nekünk a gulyás vagy a túróscsusza, csak hogy párat említsünk. Aztán itt vannak a hagyományaink. Miben nőtünk fel. Mit mondott, vagy főzött a nagyi. Aztán fontos szerepe van annak, hogy hogyan szocializálódtunk. Figyelünk-e mások tanácsaira, esetleg utána is járunk, utána olvasunk bizonyos étkezési szokásoknak talán követjük is őket.